Als gelernte Bäckerin/Konditorin hat mir schon immer das Kreative an diesem Beruf gefallen. Da ist der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich habe mich im Confisseriebereich weitergebildet da mich die Arbeit mit der Schokolade schon längere Zeit fasziniert hat. Bis das Sortiment welches wir nun anbieten entstanden ist, sind knapp 1.5 Jahre vergangen. Ich bin ständig am tüfteln und ausprobieren um unser Sortiment zu erweitern. Hergestellt werden die Pralinen mit feinster Schweizer Schokolade und mit ganz viel Fingerspitzengefühl.

Der Name Chocolate Medium